来自 书评随笔 2019-11-16 16:30 的文章
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0015泡茶为饮,推荐每天煮老白茶

作者:玫瑰宝宝

摘要:比起果汁、可乐和咖啡……茶是更健康的饮料,为家人每天泡茶为饮,煮茶壶煮老白茶是个不错的选择。

周末,暖阳,卸去一周的忙碌,在阳台慢煮一壶卉和水,让自己静下来,享受一番冬日里的沁人花香。

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周末的午后,阳光灿烂,不必心急工作事务,不必着忙接送孩子,悠闲地时间里,为自己和家人煮上一壶玫瑰花饮,在阳台上,晒着暖暖的日光,陪着家人细细品尝,玫瑰芬芳,入口更入衷肠。

比起果汁、可乐和咖啡等外来饮料,茶是一种更健康的日常饮料。但国内长期对茶道、茶艺过分宣传,大多数人以为泡茶、喝茶是件很麻烦的事。因为铁观音、武夷岩茶等功夫茶泡饮程序复杂、难以掌握,多数人不会每天泡茶为饮。

当晶莹而温暖的花饮卉和水在透明的杯中荡漾,浓郁的玫瑰花香也着随着雾气袅袅而起,那柔和的滋味,就是幸福的味道。

要让茶叶进入人们的生活,重新成为“出门七件事、柴米油盐酱醋茶”中生活不可缺的一部分。在推广茶道、茶艺的同时,也要研究、推广如何简单、快捷地泡出好喝的茶。用煮茶壶可以方便地一次煮出家人一天喝的老白茶。

煮一壶玫瑰花饮,把爱与呵护煮进水里,平常忙于工作,难得的周末,就该用一瓶卉和水来好好关怀下家人和自己。

为什么选老白茶?

一是泡法简单

绿红青白黄黑六大茶中,多数人只知道普洱等黑茶可以煮着喝。其实陈放三年以上的老白茶煮着喝也很好喝。让茶成为家中每天都喝的日常饮料,泡法简单是一个很重要的前提。老白茶可以很简单便捷地一次煮上一大壶慢慢喝上一天。

二是顺口好喝

白茶虽然没有铁观音、武夷岩茶的回甘,但煮出来的茶汤口感醇厚顺滑。疲惫口渴之时,喝一口温热的老白茶,会让人觉得胸腹从上至下如一股温泉流过干涸土地般地舒服。

三是性价比高

煮老白茶不一定要每次按标准用量投五克茶叶。为避免茶太浓,我就觉得每次2克左右老白茶煮出的浓淡正好。天天都煮老白茶,一个月只要100克,一斤三年陈寿眉老白茶150元-300元,一斤老寿眉可以喝三四个月。

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